{"title":"米こうじ","description":"","products":[{"product_id":"komekoji","title":"生米こうじ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e沖縄生まれの生の米糀です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e乾燥させていないため、酵素の力（力価）が強く、お米の旨味も閉じ込められた旨味の強い米こうじです。お米の芯が残る心配もありませんので、糀調味料初心者の方にもおすすめです。甘酒を作れば甘みの強い甘酒が作れ、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e自家製糀調味料を作っても旨味たっぷりの調味料ができます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e生の糀の旨味をご堪能あれ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用方法】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e米糀・水・塩 →塩糀米糀・醤油 →しょうゆ糀\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e米糀・玉ねぎ・塩・水→玉ねぎ塩糀・・などなど\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e糀を使った自家製調味料を作ることができます。糀調味料があれば、他に調味料を買う必要はありません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e家族が安心して食べられるものを、自分で作ってみませんか。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社仲宗根糀家","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48349403119911,"sku":"","price":2050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/8386\/4871\/files\/ChatGPTImage2026_5_27_22_24_03_1.png?v=1779888284"}],"url":"https:\/\/nakasone-kojiya-shop.com\/collections\/%e7%b1%b3%e3%81%93%e3%81%86%e3%81%98.oembed","provider":"株式会社仲宗根糀家","version":"1.0","type":"link"}