RECIPE

レシピ

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発酵のある食卓を、もっと身近に。糀・甘酒・味噌をつかったレシピをお届けします。

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材料（4人分）豚肩ロース・・・・400g　白菜・・・・1/4個豆腐・・・・・1丁　　にら・・・・・・・・・１束白ネギ・・・・・・1本　しいたけ・...

材料（２人分）豚バラ薄切り肉・・・・200g 白菜・・・・・・・・3枚（200-300g) 生キムチソース・・・・・大さじ3 醤油こうじ・・・・・・...

材料（２人分）マグロ（刺身用ブロック）・・・・200g きゅうり・・・・・・・・1/2本生キムチソース・・大さじ２　お味噌・・小さじ1/2 しょう...