事前予約
KOJI Premium ティラミス、仲宗根糀家の渾身のケーキ
5号サイズのティラミス。50個限定。
ご予約は12月7日（月）20:00まで。
KOUJI
黄麹（きこうじ）
沖縄で黄麹をつくる、仲宗根糀家。沖縄では泡盛づくりの黒麹が主流で、味噌・醤油・甘酒の原料になる黄麹を食卓のためにつくる作り手は、まだ多くありません。
乾燥させない生の米糀を、那覇・国場の麹室で仕込み、冷凍でお届けしています。
※米糀の「生」は、乾燥させていないという意味です。
糀についてAMAZAKE
酵素甘こうじ（生甘酒）
お米と糀だけでつくる、生の甘酒。加熱殺菌（火入れ）をしない非加熱仕上げで、仕込んだままの甘さと香りを、冷凍でそのままお届けします。
定番の酵素甘こうじに、沖縄シークヮーサー・沖縄トロピカルパイン・沖縄ローゼルの3つの味。そして Premium（プレミアム）の、沖縄タンカンと沖縄パッションフルーツ。
※非加熱仕上げのため、お届けは冷凍便です。
甘酒6種を見る
那覇市長賞（食品部門 優秀賞）
2度受賞
令和5年度・令和7年度
令和5年度：おから発酵調味料「まぜとこ」
令和7年度：酵素甘糀・酵素甘酒（沖縄シークヮーサー／沖縄トロピカルパイン）
メディア掲載実績一覧を見る
沖縄タイムス／琉球新報／RBC琉球放送／QAB琉球朝日放送／OTV沖縄テレビ ほか
仲宗根糀家のこだわり
沖縄で、自社で仕込む
那覇・国場の自社の麹室で、黄麹の米糀を仕込んでいます。米糀も甘酒も糀調味料も、仲宗根糀家が自社でつくるものだけをお届けします。
非加熱・生のまま
甘酒と生塩こうじ・生醤油こうじ・生キムチソースは、加熱殺菌（火入れ）をしない非加熱仕上げ。仕込んだままの状態を保つため、冷凍でお届けします。
余計なものを入れない
米糀・甘酒・糀調味料は、保存料や着色料などの添加物を使わずにつくっています。原材料は、できる限り沖縄の素材から。
定期便なら初回15%OFF・2回目以降もずっと8%OFF
今すぐおトクにはじめる
糀のある暮らしを続けるなら、定期便がおすすめ。
お届けの間隔やお休みはいつでも変えられ、回数の縛りもありません。
おトクに続ける定期便
Subscription
おトクに、発酵のある暮らしを
続けたい方へ。
仲宗根糀家がえらんだセットと、
お好きな商品を組み合わせるボックス。
2つの定期便からお選びいただけます。
- 初回15%OFF
- 2回目以降も8%OFF
01おまかせ
仲宗根糀家セレクトの
定期便セット
毎日の甘酒、3種の甘酒の飲み比べ、糀調味料など、仲宗根糀家が組み合わせた4つのコースから選べます。迷ったら、まずはこちらから。
- 毎日甘酒
- 甘酒飲み比べ
- 甘糀堪能
- 糀調味料
02じぶんで選ぶ
組み合わせ自由の
定期便ボックス
甘酒、糀調味料、米糀などから、お好きな商品を3個から自由に。季節や好みに合わせて、中身を入れ替えることもできます。
- 3個から
- 同じ商品を3個でもOK
- 回数の縛りなし回数のお約束も、違約金もありません。
-
好きなタイミングで中身や数量の変更も、解約も、
マイページからご自身のタイミングで。 -
スキップもできます「今月はお休み」も、
マイページからかんたんに。
※初回15%OFFは、はじめて定期便をご利用になる方に限ります（お一人さま1回）。
※お休み（スキップ）・内容の変更・解約は、次回のご注文日の5日前までに、マイページからお手続きください。
レビュー
4.89136件
沖縄旅行で出会ってから、地元に戻っても愛用しています。定期便の数の変更なども自由にできるので、その時の状況に合わせて調整できるのがありがたいです。定期便があって本当に助かります！
A.N 様（愛知県）
定期便コース
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STATEMENT
発酵の力で内側から健康で美しく
発酵の島沖縄で生まれた
糀の力