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お米と糀だけの、生の甘酒

酵素甘酒

非加熱仕上げの、生の調味料

糀調味料

乾燥させない、生の米糀

米こうじ

米と糀でつくる甘味

糀の甘味料

糀の甘みを生かしたおやつ

甘味

塩・保存料不使用のだし素材

出汁

もずく・黒糖など島の素材

沖縄の恵み

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