Collections

  • オリジナルグッズ

    仲宗根糀家のオリジナルグッズ。糀のある暮らしを楽しむアイテムです。 

  • 仲宗根糀家セレクト:定期便セット

    毎月お届けする定期便コース。甘酒や糀調味料を、切らさず続けられます。 初回15%OFF 2回目以降もずっと8%OFF 回数の縛りなし スキップ・解約はいつでも 毎月1回お届け お届け日・内容の変更も自由 クール便でお届け 送料はカート画面でご確認 組み合わせ自由の「定期便ボックス」もあります コースの内容にしばられず、お好きな商品を自分で選んで定期便に。 詳しく見る →定期便のご利用について(詳しく見る)... 

  • 仲宗根糀家セレクト:糀の定期便

    仲宗根糀家がセレクトした、糀の定期便コースの一覧です。 

  • 全商品

    沖縄で黄麹(きこうじ)をつくる仲宗根糀家の全商品です。非加熱仕上げの甘酒・甘こうじ・生塩こうじ・生醤油こうじ、乾燥させていない生米こうじ、おから発酵調味料「まぜとこ」、糀のスイーツまで、無添加づくりを基本に、多くの商品を冷凍直送でお届けします。加熱殺菌をしない糀調味料や甘酒は、糀の酵素が生きた本来の味わい。毎日の料理にひとさじ、糀のある食卓をお楽しみください。 

  • 出汁 DASHI

    かつおの皮節や昆布パウダーなど、塩・保存料不使用のだし素材を集めました。 

  • 恵 MEGUMI

    沖縄の海と大地の恵みをそのままに。久米島産のもずく、さとうきび100%の純黒糖など、素材の力が生きた沖縄の恵みをお届けします。 

  • 甘味 SWEETS

    糀の甘みを生かした甘味シリーズ。白砂糖に頼らないおやつと甘味料です。 

  • 米こうじ

    乾燥させない生の米こうじ。塩こうじや甘酒づくりなど、手づくり発酵の出発点になる糀です。 

  • 糀 KOJI

    沖縄で黄麹をつくる仲宗根糀家の、糀そのものと糀から生まれた食品のラインナップです。 

  • 糀の甘味料

    米と糀だけでつくる、砂糖不使用の自然な甘味料です。 

  • 糀調味料

    塩こうじ・醤油こうじ・生キムチソース・まぜとこは、いずれも加熱殺菌をしない非加熱仕上げ。無添加でつくる糀調味料のシリーズです。 

  • 詰め合わせ

    甘酒や糀調味料を組み合わせた詰め合わせセット。贈り物にもご自宅用にも。 

  • 調味料 SEASONING

    生塩こうじ・生醤油こうじ・まぜとこなど、無添加の糀調味料。毎日の下ごしらえと味付けに。 

  • 贈 GIFT

    沖縄・那覇の糀屋、仲宗根糀家の糀ギフトです。沖縄では難しいとされてきた黄麹(きこうじ)で仕込んだ、無添加・生(非加熱)の甘酒や甘こうじ、塩こうじの詰め合わせを、大切な方への贈り物にどうぞ。火を入れない「生」のままお届けするため、糀の旨みと香りが生きています。お中元・お歳暮・母の日・内祝い・お祝いのお返しに、沖縄らしい発酵食品の贈り物として。のし・ラッピングにも対応いたします。甘酒はノンアルコール・砂糖不使用。糀が生む自然な甘みをお楽しみいただけます。 

  • 酵素甘酒

    砂糖不使用・無添加の生甘酒シリーズ。定番の酵素甘糀と、シークヮーサーやパインなど沖縄果実の甘酒を取り揃えています。 仲宗根糀家は、沖縄では難しいとされてきた黄麹(きこうじ)づくりに取り組む、那覇の糀専門店です。甘酒はすべて砂糖不使用・ノンアルコール・無添加。酵素甘こうじや沖縄果実の甘酒は非加熱の生のまま、冷凍便で全国へ直送します。シークヮーサーやパインには沖縄県産の果汁を使用。毎月届く定期便もご利用いただけます。