いつも仲宗根糀家をご愛顧いただき、ありがとうございます。
塩こうじと醤油こうじの仕込みのために、仲宗根糀家が特注した、やちむん（沖縄の焼き物）の器の先行予約を始めました。できあがったら、器ごと冷蔵庫で保存するのがおすすめです。
先行予約のご案内
| 内容 | 器のみ 6,800円 仕込みセット 8,800円価格は税込です。配送の場合は、送料が別途かかります。仕込みセット＝器と、塩こうじ・醤油こうじの材料（米糀・塩・醤油） |
|---|---|
| 数 | 先着20個器のみ・仕込みセットを合わせて20個です |
| 発送の予定 | 2027年2月初旬 |
| 受け取り方 | 配送でお届け（送料は別途） または、那覇市国場の事務所でお受け取りお受け取りの期間：2027年2月初旬〜2月末日 |
| お支払い | ご予約のときに（事前決済） |
| キャンセル | 2027年1月25日（月）まで |
器のこと
器は、沖縄本島北部・名護市のやちむんの作り手、ARTIGIANO に特注しました。「やちむん」は、沖縄の言葉で焼き物のことです。
ARTIGIANO のオリジナルの器のブランド、RYUKYU YAKI（琉球焼）のなかの erba（エルバ）は、やんばるの草木をイメージした、あたたかい緑色の器です。この器は、erba のシリーズから、仲宗根糀家が糀の仕込みのために特注しました。
焼き物のため、色や柄の出かた、形や大きさが一つずつ異なります。器の大きさや容量は、決まりしだい、予約のページでお知らせします。
仕込みセットのこと
仕込みセットは、器と、塩こうじ・醤油こうじの材料のセットです。米糀は、仲宗根糀家がつくる、乾燥させていない生の米こうじで、原料は米（国内産）と麹菌だけ。冷凍でお届けします。
器は1つなので、塩こうじと醤油こうじは、1つずつ順に仕込みます。セットの量と、原材料・アレルギーの表示は、決まりしだい、予約のページに載せます。
ご予約のしかた
予約のページで、内容（器のみ・仕込みセット）と、受け取り方（配送・国場の事務所）をえらんで、お支払いへお進みください。発送の時期・キャンセルの期限・器の個体差など、ご予約の前にご確認いただきたいことも、予約のページにまとめています。
※器の数に限りがあるため、なくなり次第、受け付けを締め切ります。
糀を仕込む時間を、島の器といっしょに楽しんでいただけたらうれしいです。ご予約を、心よりお待ちしております。
