沖縄で麹と発酵食品をつくる
仲宗根糀家
まぜとこドレッシング
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※画像はイメージです
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INGREDIENTS
材料
作りやすい分量
- まぜとこ200g
- オリーブオイル 50g〜80g
- お酢 30g〜50g
- フルーツ果汁（シークワーサー、レモン、パインなどの果汁や玉ねぎのすりおろし）お好みで
HOW TO MAKE
作り方
- まぜとこ200gを解凍する（使わない分は冷凍庫で保存ください）
- まぜとこ、オリーブオイル、お酢、お好みでシークワーサーやレモン・パインなどの果汁を混ぜ合わせる
- ※冷蔵庫で３週間ほど日持ちします
- ※材料の配分はお好みで変更ください
- ※アボカドをペーストにして作ったドレッシングと混ぜると、ディップソースができます
ITEM
このレシピで使った商品
レシピ考案・製作講師：仲宗根悦子
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