キムチ鍋
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INGREDIENTS
材料
4人分
- 豚肩ロース 400g
- 白菜 1/4個
- 豆腐 1丁
- にら 1束
- 白ネギ 1本
- しいたけ 6個
- 生キムチソース 大さじ5
- 味噌 大さじ3
- 水 900cc
- 酒 適量
- 醤油 大さじ2
- ごま油 大さじ2
HOW TO MAKE
作り方
- 豚肉を食べやすい大きさに切る
- カットした豚肉をキムチソースに漬けて1時間ほど漬け込む
- 白菜、ニラ、白ネギは5cmほどに切る
- 豆腐は8等分、しいたけは石づきをおとす
- 鍋に豚肉とニラ以外の野菜を入れ、水900ccを加え火にかけ、調味料を全て加える
- 火が通ったらニラを加えひと煮立ちさせる
- 火を止めて最後にごま油をたらしたら完成
ITEM
このレシピで使った商品
レシピ考案・製作講師：仲宗根悦子
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