糀調味料
塩こうじ・醤油こうじ・生キムチソース・まぜとこは、いずれも加熱殺菌をしない非加熱仕上げ。無添加でつくる糀調味料のシリーズです。
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生の塩糀で旨みアップ
生塩こうじ
肉・魚の重量に対して10%の塩糀をお使いください
¥900 （税込）
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生の醤油糀で旨みアップ
生醤油こうじ
醤油の代わりに料理にお使いください
¥950 （税込）
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甲殻類不使用の糀のキムチソース
糀家さんの生キムチソース
鍋や豚キムチ、チャーハン、冷奴などに
¥1,300 （税込）
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これ一つで自家製調味料を簡単に
おから発酵調味料 まぜとこ
ひき肉に混ぜたり、自家製ドレッシングも簡単に
¥980 （税込）
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お得な糀調味料3点セット（生塩こうじ・生醤油こうじ・生キムチソース）
¥3,000 （税込）
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