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生塩こうじ

生塩こうじ

\無添加・非加熱の生の塩こうじ/
価格 ¥900 （税込）
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【内容量】 280g
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送料は配送地域・温度帯により異なります
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【内容量】 280g
【原材料名】 下記参照
【製造国】 下記参照
【賞味期限】
製造より13ヶ月
【内容量】
280g
【使用方法】
お肉やお魚の重量に対して10%程度をご使用ください。
例）100gのお肉→10gの塩糀
漬け焼きする場合は、お肉などにしっかり揉み込んで1時間程度ねかせてください。
糀調味用は焦げやすいため、強火で焼かずに弱火〜中火でじっくり火を通してください。
または、クッキングシートをフライパンに敷いて焼くと焦げにくくなります。
【原材料】
米糀（国内製造）、食塩
【栄養成分】
100gあたり
エネルギー　122kcal
たんぱく質　2.4g
脂質　0.2g
炭水化物 27.7g
食塩相当量　12.7g
【保存方法】
冷凍保存（冷凍でも固まることはありません）
【販売者】
株式会社仲宗根糀家
沖縄県那覇市国場397-1
【製造者】
株式会社仲宗根糀家
TEL 098-833-0710

※掲載情報は予告なく変更される場合がございます。