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甘酒ギフトの選び方|フレーバーと冷凍お届けのコツ

甘酒ギフトの選び方|フレーバーと冷凍お届けのコツ

※画像はイメージです

甘酒ギフトは、フレーバーと届け方のポイントを押さえるだけで、贈る相手にぴったりの一本を選べます。仲宗根糀家では、砂糖不使用の甘酒とフレーバータイプを、酵素を守るためすべて冷凍でお届けしています。お中元やお歳暮、内祝いなど、感謝の気持ちを形にしたい場面にお役立てください。

甘酒ギフトが向く場面

甘酒ギフトは、お中元やお歳暮、内祝いなど、日頃の感謝を伝えたい場面に向いています。

米麹からつくる甘酒はアルコールを含みません。お酒を飲まない方への贈り物としても選びやすい飲み物です。

沖縄では、泡盛づくりに使う黒麹・白麹が広く親しまれてきました。仲宗根糀家は、食卓のための甘酒を仕込む数少ない蔵として、日々糀と向き合っています。

酵素甘こうじ(生甘酒)|仲宗根糀家

この記事で使っている酵素甘こうじ(生甘酒)

酵素甘こうじ(生甘酒)

沖縄・那覇の工房で仕込んでいます。ご家庭でも同じ味で続けていただけます。

酵素甘こうじ(生甘酒)を見る

フレーバー選びで失敗しないコツ

フレーバー選びで失敗しないコツは、甘さの好みよりも後味の印象で選ぶことです。贈る相手を思い浮かべながら選ぶと迷いにくくなります。

商品 特徴 向いている相手
沖縄シークヮーサー(150ml) 柑橘のさっぱりした後味 甘さを控えめにしたい方
沖縄トロピカルパイン(150ml) 南国らしい華やかな香り 贈り物らしい華やぎを添えたい方
毎日甘酒(150ml・プレーン) 米麹そのままの自然な甘さ、1日分の飲み切りサイズ 味の好みがわからない方・毎日の習慣にしてほしい方
酵素甘こうじ 砂糖不使用でやさしい甘さの定番タイプ 甘酒そのものの甘さを楽しんでほしい方

甘みの好みがわからない相手には、酵素甘こうじのような、素材そのままの甘さを楽しめるタイプも選びやすいです。

飲み方やアレンジの幅を知りたい方は、甘酒の飲み方ガイドもあわせてご覧ください。

甘こうじは、飲むだけではありません

酵素甘こうじの15品(PDFレシピ集の表紙)

沖縄・那覇の糀屋がえらんだ酵素甘こうじの15品を、PDFでお送りします。材料・作り方・コツ・調理時間・カロリー・塩分まで入った、15品ぶんのレシピ集です。無料です。

受け取り方

友だち追加すると、合言葉のボタンが届きます。「甘こうじ」をタップするだけ。すぐ届きます。

登録は無料です。2,000人以上の方が友だち登録しています。

冷凍でのお届けについて

仲宗根糀家の甘酒はすべて冷凍でお届けします。届いたらそのまま冷凍庫へ入れてください。

届いたら冷凍庫へ。かちかちに固まらないので、冷凍庫から出してもすぐに使えます。

未開封は冷凍で保存でき、解凍後や開封後は冷蔵で7〜10日ほどを目安にお召し上がりください。仲宗根糀家の目安として、贈り先にもひとことお伝えいただくと親切です。

行事や記念日に合わせて贈りたいときは、余裕をもって早めにご注文いただくと安心です。

保存の仕方をくわしく知りたい方は、甘酒の保存方法と賞味期限をご覧ください。

タイプ別の選び方

タイプ別の選び方は、贈る目的で考えるとわかりやすくなります。毎日の習慣として贈るならプレーンタイプ、特別感を出したいならフレーバータイプが向いています。

選ぶときの目安

  • 毎日の習慣に:150mlの飲み切りサイズの毎日甘酒
  • 特別感を出したいときに:香り豊かなフレーバータイプ
  • 甘酒そのものの甘さを楽しみたいときに:砂糖不使用の酵素甘こうじ

甘酒と甘こうじの呼び方の違いが気になる方は、甘酒と甘こうじ(甘糀)の違いもあわせてご参照ください。

この記事で使う糀

酵素甘こうじ(生甘酒) 仲宗根糀家

沖縄・黄麹の「酵素甘こうじ(生甘酒)」

米糀・うるち米・餅米だけ。砂糖不使用・非加熱の生甘酒。そのまま飲んでも料理にも。

毎日の料理に使うなら、糀を選んで毎月。

塩こうじも甘酒も、好きな糀を組み合わせて届く「選べる定期便」。初回15%OFF・いつでもお休みOK。

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あわせて読みたい 場面別の贈り方はお中元の発酵ギフト内祝い・お返しに甘酒ギフト沖縄の発酵食品ギフトの選び方で詳しくご紹介しています。

この記事で選び方をご紹介した甘酒

贈る相手に合わせて、フレーバーやタイプをお選びください。

酵素甘こうじを見るフレーバー甘酒を見る

よくある質問

Q. 甘酒ギフトはどんな場面に向いていますか?

A. お中元やお歳暮、内祝いなど、日頃の感謝を伝えたい場面に向いています。相手の好みが分からないときは、複数のフレーバーを詰め合わせると喜ばれやすいです。

Q. フレーバーはどう選べばよいですか?

A. 甘みだけでなく後味の印象で選ぶと失敗しにくくなります。さっぱりした後味を好む方にはシークヮーサー、南国らしい香りを楽しみたい方にはパイン、味の好みが分からない相手には毎日甘酒のようなプレーンタイプが向いています。

Q. お酒が苦手な方に贈っても大丈夫ですか?

A. 米麹からつくる甘酒はアルコールを含まないノンアルコールの飲み物なので、お酒が苦手な方への贈り物としても選びやすいです。

Q. 冷凍でお届けすると聞きましたが品質は落ちませんか?

A. 酵素を生かすために冷凍でお届けしており、届いたらそのまま冷凍庫で保存できます。凍らせても固まりきらないので、使う分だけ取り出しやすいのも特徴です。

Q. 賞味期限の目安はどれくらいですか?

A. 未開封は冷凍で保存し、解凍後や開封後は冷蔵で7〜10日ほどを目安にお召し上がりください。

Q. 甘酒が初めての相手でも楽しめますか?

A. 米麹の自然な甘さでくせが少なく、甘酒になじみのない方にも試しやすい味わいです。フレーバータイプなら、より親しみやすく楽しんでいただけます。

沖縄で黄麹(きこうじ)を専門に作っている会社・仲宗根糀家です。米麹からつくる甘酒を日々仕込みながら、贈り物としても選びやすいフレーバーや届け方をご用意しています。

甘こうじは、飲むだけではありません

酵素甘こうじの15品(PDFレシピ集の表紙)

沖縄・那覇の糀屋がえらんだ酵素甘こうじの15品を、PDFでお送りします。材料・作り方・コツ・調理時間・カロリー・塩分まで入った、15品ぶんのレシピ集です。無料です。

受け取り方

友だち追加すると、合言葉のボタンが届きます。「甘こうじ」をタップするだけ。すぐ届きます。

登録は無料です。2,000人以上の方が友だち登録しています。

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