ドラゴンフルーツを選ぶときに知っておきたい旬・産地・保存の目安が、この記事でわかります。沖縄県内の生産者情報をもとに、原産地や収穫時期、日持ちのポイントをまとめました。はじめてドラゴンフルーツを手に取る方にも読みやすい内容です。
ドラゴンフルーツの原産地
ドラゴンフルーツの原産地は、メキシコおよび中南米とされています。
沖縄県内の生産者団体の紹介情報でも、原産地はメキシコおよび中南米とされると案内されています。
南国のイメージが強い果物ですが、もともとは中南米が起源とされる植物なのです。
沖縄県内での栽培エリア
沖縄県内では、本島北部・中部・南部を含むほぼ全域でドラゴンフルーツが栽培されています。
沖縄県の農林水産物にまつわる紹介情報でも、産地として本島北部・中部・南部が挙げられています。
県内の広い範囲で育てられているため、地域ごとの生産者のドラゴンフルーツに出会えるのも魅力です。
ドラゴンフルーツの旬（収穫時期）
沖縄県産ドラゴンフルーツの収穫時期は、6月頃から11月、12月頃までとされています。
生産者団体の情報と沖縄県の紹介情報を合わせると、収穫は6月頃に始まり、11月から12月頃まで続くようです。
年によって前後することもあるため、幅を持たせてこの時期を目安にするとよいでしょう。
この時期を意識して探すと、沖縄県産のドラゴンフルーツに出会いやすくなります。
保存方法と日持ちの目安
ドラゴンフルーツは果皮が厚いため、常温で1〜2週間ほど日持ちすると言われています。
沖縄県の紹介情報でも、果皮の厚さを理由に室温で1〜2週間ほどもつと案内されています。
すぐに食べきれない場合でも、風通しのよい場所に置いておけば慌てる必要はなさそうです。
選ぶときに意識したいこと
旬の時期を意識して選ぶと、沖縄県産のドラゴンフルーツに出会いやすくなります。
6月頃から11月、12月頃までの収穫時期に合わせて探すのが、ひとつの目安になります。
果皮が厚く常温でもある程度日持ちするため、少し早めに手に入れても慌てず楽しめます。
わたしたち仲宗根糀家も、沖縄の食材や旬を大切にしながら糀・発酵食品づくりに向き合っています。もずくなど、沖縄の恵みをあわせて楽しむのもおすすめです。
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仲宗根糀家は、沖縄・那覇市国場で黄麹（きこうじ）をつくっています。沖縄の食材や旬を大切にしながら、日々糀と発酵食品づくりに向き合っています。
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Q. ドラゴンフルーツの原産地はどこですか？
A. メキシコおよび中南米が原産地とされています。
Q. 沖縄県内ではどのあたりでドラゴンフルーツが栽培されていますか？
A. 本島北部・中部・南部を含む、沖縄県内ほぼ全域で栽培されています。
Q. ドラゴンフルーツの旬（収穫時期）はいつ頃ですか？
A. 6月頃から11月、12月頃までとされ、年によって幅があります。
Q. ドラゴンフルーツはどのくらい日持ちしますか？
A. 果皮が厚いため、常温で1〜2週間ほど日持ちすると言われています。
Q. 仲宗根糀家ではドラゴンフルーツを販売していますか？
A. 仲宗根糀家は沖縄で黄麹を専門に作る会社で、ドラゴンフルーツ自体の取り扱いはありません。沖縄シークヮーサーや沖縄トロピカルパインなど、南国フルーツの風味を生かした酵素甘酒をご紹介しています。
