甘酒を買ってみたものの、飲みきれずに冷蔵庫で余らせてしまった——そんな声をよく耳にします。
選ぶ基準はシンプルで、1回に飲む量と、開封後に使い切るまでの日数を知っておくだけです。
ひとり暮らしの方や、はじめて甘酒を試してみたい方はとくに参考にしてください。
この記事の要点
- 1回の目安量：150ml前後。毎日甘酒はこの1日分でつくっています
- 開封後の目安：冷蔵で7〜10日を目安に飲みきります
- 迷ったら：はじめての方は飲み切りサイズが選びやすい容量です
甘酒の容量の目安（1回に飲む量から考える）
甘酒を選ぶときは、1回に飲みきれる量を目安にすると迷いません。米麹甘酒は150ml前後を1回分とする方が多く見られます。
仲宗根糀家の毎日甘酒は、150mlの1日飲み切りサイズでつくっています。
量が決まっていると、飲み忘れも余らせることもなく、毎日の習慣にしやすくなります。
米麹からつくる甘酒そのものについては、麹（こうじ）とはでも紹介しています。飲むタイミングや楽しみ方は甘酒の飲み方ガイドにまとめました。
この記事で使っている毎日甘酒_1日飲み切りサイズ（150ml）
毎日甘酒_1日飲み切りサイズ（150ml）
沖縄・那覇の工房で仕込んでいます。ご家庭でも同じ味で続けていただけます。
毎日甘酒_1日飲み切りサイズ（150ml）を見る大容量と小容量、それぞれが向く人
大容量タイプは毎日飲む習慣がある方に、飲み切りサイズははじめての方やひとり暮らしの方に向いています。
| 比べる点 | 大容量タイプ | 飲み切りサイズ |
|---|---|---|
| 向く人 | 家族で毎日飲む方、料理にも使いたい方 | ひとり暮らしの方、はじめて試す方 |
| 飲みきる目安 | 開封後は数日〜1週間で計画的に | 1回で飲みきるので迷わない |
| 当社の例 | 酵素甘こうじ（税込1,080円） | 毎日甘酒 150ml（税込580円） |
米麹甘酒と酒粕甘酒などタイプそのもので迷う場合は、甘酒の選び方もあわせてご覧ください。
開封後にどのくらいで使い切るか
開封後の甘酒は、冷蔵で7〜10日を目安に飲みきるのがおすすめです。
大容量タイプを選ぶ場合は、家族の人数や飲むペースを考えて、この目安内で飲みきれる量を選ぶと安心です。
毎日甘酒のような飲み切りサイズなら、この日数を気にせず1回で使いきれます。保存や賞味期限をくわしく知りたい方は甘酒の保存方法と賞味期限もご覧ください。
甘こうじは、飲むだけではありません
沖縄・那覇の糀屋がえらんだ酵素甘こうじの15品を、PDFでお送りします。材料・作り方・コツ・調理時間・カロリー・塩分まで入った、15品ぶんのレシピ集です。無料です。
受け取り方
LINEで友だち追加して、「甘こうじ」と送るだけ。すぐ届きます。
登録は無料です。
非加熱タイプの甘酒、保存で気をつけること
仲宗根糀家の甘酒は非加熱で、酵素を生かした状態のままお届けしています。
届いたら冷凍庫へ。かちかちに固まらないので、冷凍庫から出してもすぐに使えます。
小分けの飲み切りサイズなら、使う分だけ取り出せて、残りをまた凍らせておく手間もかかりません。
飲み切りサイズの甘酒が買える場所
飲み切りサイズの甘酒は、仲宗根糀家のオンラインショップNUCHIでお求めいただけます。
150mlの毎日甘酒のほか、沖縄シークヮーサーや沖縄トロピカルパインといった味のバリエーションもあります。
那覇市国場の店頭でも取り扱っています。大容量で仕込みたいときは炊飯器で甘酒の作り方も参考になります。
沖縄では泡盛づくりに使う黒麹・白麹が主流のなか、仲宗根糀家は食卓のための黄麹を沖縄でつくる、まだ数少ない工房です。無添加で、酵素を生かした甘酒を、日々の製造のなかで飲み切りサイズにも仕立てています。
この記事で使う糀
沖縄・黄麹の「酵素甘こうじ（生甘酒）」
米糀・うるち米・餅米だけ。砂糖不使用・非加熱の生甘酒。そのまま飲んでも料理にも。
よくある質問
Q. 甘酒は1回にどのくらい飲むのが目安ですか？
A. 150ml前後を目安にする方が多く、毎日甘酒は150mlの1日分でつくられています。
Q. 開封後の甘酒はどのくらいで飲みきればいいですか？
A. 冷蔵で7〜10日を目安に飲みきることをおすすめします。
Q. 大容量と飲み切りサイズ、どちらを選べばいいですか？
A. 毎日飲む習慣がある方や家族で飲む方は大容量、はじめて試す方やひとり暮らしの方は飲み切りサイズが選びやすいです。
Q. 非加熱タイプの甘酒はどう保存すればいいですか？
A. 届いたら冷凍庫へ入れてください。かちかちに固まらないので、冷凍庫から出してもすぐに使えます。
Q. 飲み切りサイズの甘酒はどこで買えますか？
A. 仲宗根糀家のオンラインショップNUCHIでお求めいただけます。那覇市国場の店頭でも取り扱っています。
Q. 毎日甘酒と酵素甘こうじは何が違いますか？
A. どちらも米麹からつくる飲む甘酒です。毎日甘酒は150mlの飲み切りサイズ、酵素甘こうじはふだん使いに便利な容量で展開しています。
甘こうじは、飲むだけではありません
沖縄・那覇の糀屋がえらんだ酵素甘こうじの15品を、PDFでお送りします。材料・作り方・コツ・調理時間・カロリー・塩分まで入った、15品ぶんのレシピ集です。無料です。
受け取り方
LINEで友だち追加して、「甘こうじ」と送るだけ。すぐ届きます。
登録は無料です。
